Unterhalb des Uhrenturmes ist in einem Plan von 1902 eine terrassenartige Anlage von Gartenmauern überliefert. Bei der Gartenmauer handelt es sich um beidseitig auf das Untergeschoss des Turmes zulaufende Mauerzeilen aus trocken aufgesetzten Kalksteinen. Die Signatur der Anlage im Plan und die südexponierte Lage der Mauern lassen eindeutig auf die Gestaltung eines Weinberges schließen. Den Weinliebhaber Wilhelm Gail könnte es gereizt haben einen Weinberg zu besitzen und diesen stolz seinen Gästen zu präsentieren. Insofern war er eine Bereicherung des Parks und ein weiteres Element mit dem er seine Besucher überraschen konnte. In jedem Fall war ein Weinberg für die Gegend um Rodheim im 19. Jahrhundert recht ungewöhnlich.
Seit 2012 wird der Weinberg von dem Freundeskreis wieder bewirtschaftet.